Primi

Les premiers cours

Passatelli

12,50 €

aux cèpes

Pappardelles de Lièvre

12,50 €

avec du ragoût de lièvre

Spaghetti Tout Pot

12,50 €

au Ragù coupé au couteau, dinde, filet de porc au lard mijoté, olives noires, légèrement épicé

Cappellacci di Zucca

12,50 €

avec du ragoût de lapin

Cappellacci di Zucca

12,50 €

avec Ragù Nostrano

Tortellini di Carne

12,50 €

avec de la crème

TAGLIATELLE PORCINI

12,50 €

Secondes

Tagliata di Manzo

25,00 €

avec romarin, sel de Maldon et chips

TAGLIATA GRA.RUC.POM

27,00 €

avec flocons de Grana, roquette, tomates cerises et chips

Contorni

Portion D'oignon

6,00 €

Portion de Pommes de Terre

4,00 €

Légumes Grillés

6,00 €

Pizzas

Pizzas du mois

Il Tortino

12,00 €

Blanc :
Fromage Mozzarella, Tortino di Zucca, Pancetta, Grana a Scaglie, Fonduta di Grana, Bacon

Provola

10,00 €

Blanc :
Fromage Mozzarella, Pancetta, Salsiccia, Zucca, Rosmarino, Provola Affumicata

Golosa

10,00 €

Tomate, Mozzarella, Prosciutto Crudo, Melanzane, Provola Affumicata

Salami Ferrarais

11,00 €

Tomate, Mozzarella, Funghi Trifolati, Detterini Gialli, Salame Ferrarese

Grana

11,00 €

Tomate, Mozzarella, Salsiccia, Zucca, Grana in entrata

Balsamico

9,50 €

Tomate, Mozzarella, Funghi Freschi, Radicchio Rosso, Grana a Scaglie, Crema Balsamico

La Bufala

11,50 €

Tomate, Mozzarella di Bufala, Tonno, Cipolla, Acciughe, Olive Nere

Délicat

10,50 €

Tomate, Mozzarella di Bufala, Prosciutto Cotto, Funghi Porcini

Diavola

10,00 €

Tomate, Mozzarella, Salame Piccante, Peperoni, Olive Nere, Cipolla

Capricciosa

8,00 €

Grana e Melanzane

7,50 €

Wurstel

7,50 €

Margherita

6,50 €

Champignons Frais

7,50 €

Margherita di Bufala

7,50 €

Napoli

7,80 €

Jambon Cuit et Champignons

8,00 €

Saucisse

7,50 €

Salami Épicé

7,50 €

4 Saisons

8,00 €

Thon et Oignon

8,00 €

Della Casa

Carioncella

11,00 €

Tomate, Mozzarella di Bufala, Prosciutto Crudo , Rucola, Porcini

Modenese

9,50 €

Blanc :
Fromage Mozzarella, Pancetta, Grana a Scaglie, Crema Balsamico, Zucca

Blé Complet

9,50 €

Tomate, Mozzarella, Speck in forno, Gorgonzola, Impasto integrale, Zucca

Fumé

9,50 €

Tomate, Mozzarella, Funghi trifolati, Speck, Provola Affumicata

Avec du Bacon

9,50 €

Tomate, Mozzarella, Funghi Freschi, Pancetta, Grana entrata

Boscaiola

9,50 €

Tomate, Mozzarella, Funghi Porcini, Funghi Trifolati, Funghi Freschi

Cantabrique

9,50 €

Tomate, Mozzarella, Detterini Gialli, Acciughe del Cantabrico

Caprese

9,50 €

Tomate, Mozzarella di Bufala, Pomodorini Rossi, Detterini Gialli, Basilico

Cerf et Cèpes

11,00 €

Tomate, Mozzarella, Prosciutto di Cervo, Funghi Porcini

Chioggina

9,50 €

Tomate, Mozzarella, Grana in entrata, Salsiccia, Radicchio Rosso

De la Maison

9,50 €

Tomate, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Wurstel, Salsiccia, Salame Piccante

Gratiné

9,50 €

Tomate, Mozzarella, Carciofi, Zucchine, Melanzane, Grana in entrata

Gorgonzola et Radicchio

9,50 €

Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Pancetta, Radicchio

Fille de la Montagne

9,50 €

Tomate, Mozzarella, Funghi Freschi, Speck, Taleggio

Speck et Mascarpone

9,50 €

Tomate, Mozzarella, Speck, Mascarpone

Légumes

9,50 €

Tomate, Mozzarella, Verdure Miste

Le Altre

4 Fromages

9,00 €

Tomate, Gorgonzola, Grana, Scamorza, Mozzarella

Bianca Margherita

5,50 €

Calzone

9,00 €

Pomodoro uscita, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi Freschi

Carciofina

9,50 €

Tomate, Mozzarella, Carciofini, Olive Nere, Salame Piccante

Crudo

8,50 €

Funghi Trifolati

7,50 €

Gigante

24,00 €

Marinara

5,50 €

Porcini

8,00 €

Jambon Blanc

7,50 €

Romana

8,50 €

Rossa Margherita

5,00 €

Speck

8,50 €

Modifiche

Pizza Tirata

2,50 €

Impasto Integrale (70%)

1,50 €

Prosciutto Crudo

2,50 €

Mozzarella di Bufala

2,80 €

Mozzarella No Lattosio

0,50 €

Modifica Ingrediente

1,50 / 2,50 €

per eventuali intolleranze o allergie informare il personale

Strie

STRIA

3,50 €

STRIA AROMATICA

3,50 €

STRIA CRUDO / GRANA FUNGHI E PANCETTA

9,50 €

STRIA GRANA RUCOLA E BRESAOLA

9,50 €

STRIA ROSMARINO

3,50 €

STRIA ROSSA

4,00 €

Eau et Boissons

Eau Pejo 75cl

      Naturel

2,50 €

      avec du gaz

2,50 €

Eau Pejo 50cl

      Naturel

1,50 €

      avec du gaz

1,50 €

Boissons

COCA COLA

   canette de 33cl   

3,00 €

Coca Cola lt

   par litre de verre   

7,50 €

COCA ZERO

   canette de 33cl   

3,00 €

FANTA

   canette de 33cl   

3,00 €

Bières

Birrificio Pedavena
Bières pression

Blond

      Moyenne

5,50 €

      Petite

3,50 €

      1/2 carafe

6,50 €

BIRRA FESTE CARAFFA

12,00 €

BIRRA FESTE MEDIA

5,50 €

BIRRA FESTE PICCOLA

4,00 €

      Carafe 1L

11,50 €

Bières en bouteille

Dolomiti Italian Pale Lager IPL

   bottoglia 33 cl   

4,50 €

Bière non filtrée caractérisée par une amertume sèche et décisive enrichie de notes de fruits exotiques et d'agrumes, avec des houblons Cascade, Chinook et Targer

Dolomies Non Filtrées

   Bouteille de 33cl   

4,50 €

Issue de l'ancienne culture artisanale de l'usine Pedavena, une bière délicate est produite pour des occasions spéciales : la bière Dolomiti non filtrée, de basse fermentation et refermentée en bouteille. Elle présente une couleur or chaude aux reflets ambrés, un aspect trouble caractéristique des bières non filtrées.

Dolomies Rouges

   Bouteille de 33cl   

4,50 €

Bière rouge traditionnelle, appartenant à la catégorie double malt. Le malt caramel caractérise la saveur pleine et intense. C'est une bière idéale à déguster avec des plats de viande.

Birrificio Artigianale Flea

Costanza

   Bouteille de 33cl   

4,50 €

Bière de légère couleur, produite avec malt de orge à 100%, de gus à fraîche, légèrement fruitée, légèrement amère, non filtrée, non pasteurisée.

Birrificio Benediktiner Monastero di Ettal

Weissbier

   Bouteille de 50cl   

5,00 €

Avec un goût plein et en même temps une mousse fine et une couleur ambrée brillante, le Weiss Benediktiner se présente avec un trouble de levure proportionné.

Sans alcool

Forst 0,0%

   Bouteille de 33cl   

4,00 €

GOÛT : caractérisé par agréable notes de houblon, cette bière idéale pour a consommation responsable bile. A bière corsée, malgré i 0,0% degrés alcool. SIGNS DÉTAILS : alive elle et désaltérante, est la bière idéale pour a consommation responsable e a style consciente. La its fraîcheur strictement of doing at bottom chaque moment of theday.

Apéritifs

CRODINO

3,50 €

Verre de Prosecco

4,00 €

SPRITZ BICCHIERE

4,00 €

SPRITZ MEZZA CARAFFA

8,00 €

SPRITZ CARAFFA

12,00 €

Vins Blancs

GEWURZTRAMINER

   tramin alto adige doc   

22,00 €

PINOT BIANCO

   alto adige doc   

18,00 €

MULLER THURGAU

   alto adige doc   

18,00 €

PROSECCO 375ml

11,00 €

PINOT GRIGIO 375ml

   alto adige doc   

11,00 €

PIGNOLETTO VIVA

   emilia-romagna doc   

18,00 €

Calice di Bianco

4,00 €

Verre de Muscat

3,00 €

Bouteille de Zibibbo

14,00 €

Verre de Zibibbo

4,00 €

FALANGHINA

   vighe storte campagna doc   

18,00 €

GRECO di TUFO

   mastoberardino campagna doc   

18,00 €

CHARDONNAY

22,00 €

GRECHETTO

17,00 €

Vins Rouges

BONARDA

   Oltre Po Pavese   

17,00 €

CALICE DI ROSSO

4,00 €

CHIANTI CLASSICO

22,00 €

LAGREIN 375ml

11,50 €

LAMBRUSCO GRASPAROSS

18,00 €

LAMBRUSCO REGGIANO

18,00 €

LAMBRUSCO di SORBARA

18,00 €

ROSSO MONTEPULCIANO

28,00 €

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

22,00 €

MONTEPULCIANO 375ml

11,50 €

MORELLINO

22,00 €

REFOSCO dal Peduncolo Rosso

21,00 €

NERO D'AVOLA

18,00 €

PRIMITIVO

26,00 €

SANGIOVESE 375ml

11,50 €

TEROLDEGO RISERVA

25,00 €

TEROLDEGO 375ml

11,50 €

CABERNET SOUVIGNON

21,00 €

PINOT NERO

22,00 €

LAGREIN RISERVA

25,00 €

AGLIANICO

18,00 €

BARBERA D'ALBA

21,00 €

NOBILE di MONTEPULCIANO

28,00 €

ROSSO di MONTALCINO

28,00 €

LE VOLTE

28,00 €

SANGIOVESE GRILLAIE

23,00 €

SAGRANTINO

29,00 €

MONTEFALCO RISERVA

27,00 €

MONTEFALCO MEZZA

11,50 €

ROSSO NANA'

24,00 €

Vins Mousseux

COL VETORAZ BRUT

22,00 €

FRANCIACORTA

37,00 €

MOSCATO SPUMANTE

18,00 €

COL VETORAZ Extra Dry

22,00 €

TRENTO DOC

36,00 €

DODICI LUNE ROSE'

22,00 €

Gâteaux

I Gelati

CRÈME GLACÉE AUX BAIES

6,00 €

I Sorbetti Tradizionali

SORBET AU CAFÉ

6,00 €

SORBET AU CITRON

6,00 €

Sorbetto al Cucchiaio

CITRON VERT ET GINGEMBRE

5,50 €

PASSION FRUIT

5,50 €

Fatti in Casa

CREMOSO PISTACCHIO

6,00 €

MATTONESÙ

6,00 €

ZUPPA INGLESE DI CIAMBELLA

6,00 €

SEMIFREDDO DI AMARETTI

6,00 €

PANNA COTTA

      ... al Caramello

6,00 €

      ... al Cioccolato

6,00 €

      ... ai Frutti di Bosco

6,00 €

COPPA DI MASCARPONE

6,00 €

COPPA DI MASCARPONE

      ... con Amarena Fabbri

6,50 €

      ... con Cioccolato

6,50 €

      --- con Frutti di Bosco

6,50 €

CANTUCCINI CON ZIBIBBO

6,00 €

TARTE AUX POIRES ET AU CHOCOLAT

6,00 €

CHEESECAKE

      ...aux Baies

6,00 €

      ...au Caramel Salé

6,00 €

Liqueurs

Amari

AMARO DEL CAPO

4,50 €

AVERNA

4,00 €

BRANCAMENTA

4,00 €

FERNET

4,00 €

JEGHERMAISTER

4,00 €

MONTENEGRO

4,00 €

Liquori

JACK DANIEL

4,50 €

JEFFERSON

5,00 €

LIMONCELLO

3,80 €

LIQUIRIZIA

4,00 €

NOCINO

4,00 €

SAMBUCA

4,00 €

STRAVECCHIO

4,00 €

WODKA BIANCA

4,00 €

Grappe

18 LUNE

5,50 €

903 BARRIQUE

5,00 €

GRAPPA TIPICA 903

4,50 €

GRAPPA MORBIDA

4,50 €

Rum

RUM 15 MATUSALEM

6,00 €

RUM 15 DIPLOMATICO

6,00 €

Bar a Café

Caffè "Krifi"

1,50 €

Caffè d’Orzo

      Tazza Grande

1,50 €

      Tazza Piccola

1,50 €

Caffè Deca

1,50 €

Caffè Doppio

2,50 €