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  • As Propostas Sazonais

     

    As entradas

    Presunto de Veado
    12,00 €
    servido com Crostini e Giardiniera
    Salame Ferrarense
       cozido na grelha   
    11,50 €
    com Polenta e Cogumelos Mistos
    Bigoli
    12,50 €
    com ragù de corça
    Ravióli de Abóbora
    12,50 €
    com Gorgonzola e Nozes

    Os segundos pratos da cozinha

    Ensopado de Veado
    18,00 €
    servido com polenta macia
     
  • Braseiro

     
    Bracere di Carne Nostrana
          para 2 pessoas
    39,00 €
          para 1 pessoa
    19,50 €
    Grelhado de carne local
    com filé de porco, linguiça
    Coppone e entrecosto
    incluindo acompanhamentos mistos de polenta, legumes grelhados e batatas fritas

    Bracere di Castrato e Agnello
          para 2 pessoas
    46,00 €
          para 1 pessoa
    23,50 €
    Carneiro e cordeiro grelhados
    com costeletas de carneiro e costeletas de cordeiro
    incluindo acompanhamentos mistos de polenta, legumes grelhados e batatas fritas

    Bracere di Selvaggina
    29,00 €
    Braseiro de caça
    com pedaço de veado
    ,lf e costeletas de veado
    incluindo acompanhamentos mistos de polenta, legumes grelhados e batatas fritas

    CUBE ROLL BUFALO
    25,00 €
    Piatto Carioncella
          para 2 pessoas
    52,00 €
    ... Carne
    Acompanhamentos mistos de polenta, legumes grelhados e batatas fritas incluídas
    apenas se faz cozimento "médio" ou "mal passado"
    da carne

    FIORENTINA ANGUS
       preço por hectograma   
    6,00 €

    A Scottona é uma fêmea bovina jovem que nunca esteve grávida e não tem mais de 15/16 meses e, portanto, fornece uma carne excelentemente macia. ,se,
    com estrias aromáticas e acompanhamento de polenta e batatas fritas
    gr. 900/1.100 aproximadamente

    COSTATA MAREZZATA
       preço por hectograma   
    5,20 €

    A raça é Simmenthal, carne muito tenra e saborosa dada a presença da parte gordurosa (marmorizada), apresenta notas adocicadas devido à integração da na dieta da beterraba sacarina durante a última fase da criação antes do abate. ,se,
    com estrias aromáticas e acompanhamento de polenta e batatas fritas
    gr. 700/800 aproximadamente

    PICANHA
    25,00 €


    A Picanha é um corte que vem da parte traseira do animal, em correspondente às nádegas, e é conhecida na Itália como cauda ou alcatra. Caracteriza-se por uma camada de gordura presente em um dos dois lados. ,se,
    com acompanhamento de Polenta e Batata Frita

    La Tagliata di Manzo di Razza Romagnola
    25,00 €


    Descende da linhagem Podolico e tem a Romagna como berço de origem. É considerada a raça de corte mais bem conformada do mundo. Portanto carne de de ótima qualidade e ótimo equilíbrio, que se destaca pelas suas características nutricionais. sua cor rosada, o grão fino.

    com acompanhamento de Polenta e Batata Frita

    Corte de Diafragma
    21,00 €
    Corte de diafragma
    Italiano Pezzata Rossa
    O diafragma é um músculo carne encontrado dentro de
    o lado
    e preso às costelas




    acompanhamento de Polenta e Batata Frita
    servido no prato com salada fresca

    Porção de Cordeiro
    23,00 €
    Porção Castrada
    23,00 €
    ARROSTICINI 10 PZ
    19,50 €

    com Stria Polenta e Chips



    GALLETTO
    17,50 €

    com Polenta e Batatas Fritas



    Flat Iron Steak
    24,00 €
     
  • Aperitivos

     

    Gli Antipasti

    Tagliere Salumi e Pinzini
       para 2 pessoas   
    19,00 €
    Presunto cru, Coppa, Mortadela, Salame Ferrarese Giardiniera e Firmaggio
    Torta de Abóbora
    11,00 €
    com Fondue Grana Padano e Bacon
    Batatas Fritas
    10,00 €
    queijo camembert ascolane azeitonas rodelas de cebola mussarela
    Antica Foma
       recomendado para 2 pessoas   
    23,00 €
    Frios e queijos servidos com Pinzini
    Lombolardo

    Gli Antipasti della Pizzeria

    Stria con Grana, Funghi Freschi e Pancetta
       para 2 pessoas   
    9,50 €
    Stria con Prosciutto Crudo
       para 2 pessoas   
    8,50 €
    Stria con Grana e Radicchio Rosso
       para 2 pessoas   
    8,50 €
    e com Creme de Vinagre Balsâmico
     
  • Primi

     

    Os primeiros cursos

    Passatelli
    12,50 €
    com cogumelos porcini
    Lebre Pappardelle
    12,50 €
    com ragu de lebre
    Espaguete Todo Pote
    12,50 €
    com Ragù, cortado à faca, peru, filé de porco com bacon estufado, azeitonas pretas, levemente picante
    Cappellacci di Zucca
    12,50 €
    com ragu de coelho
    Cappellacci di Zucca
    12,50 €
    com Ragù Nostrano
    Tortellini di Carne
    12,50 €
    com creme
    TAGLIATELLE PORCINI
    12,50 €
     
  • Segundos

     
    Tagliata di Manzo
    25,00 €
    com alecrim, sal Maldon e batatas fritas
    TAGLIATA GRA.RUC.POM
    27,00 €
    com flocos de grana, rúcula, tomate cereja e batatas fritas
     
  • Contorni

     
    Porção de Cebola
    6,00 €
    Porção de Batatas
    4,00 €
    Legumes Grelhados
    6,00 €
     
  • Pizza

     

    Pizzas do Mês

    Il Tortino
    12,00 €
    Branco :
    Queijo Mussarela, Tortino di Zucca, Pancetta, Grana a Scaglie, Fonduta di Grana, Bacon
    Provola
    10,00 €
    Branco :
    Queijo Mussarela, Pancetta, Salsiccia, Zucca, Rosmarino, Provola Affumicata
    Golosa
    10,00 €
    Tomate, Mozzarella, Prosciutto Crudo, Melanzane, Provola Affumicata
    Salame Ferrarense
    11,00 €
    Tomate, Mozzarella, Funghi Trifolati, Detterini Gialli, Salame Ferrarese
    Grana
    11,00 €
    Tomate, Mozzarella, Salsiccia, Zucca, Grana in entrata
    Balsamico
    9,50 €
    Tomate, Mozzarella, Funghi Freschi, Radicchio Rosso, Grana a Scaglie, Crema Balsamico
    La Bufala
    11,50 €
    Tomate, Mozzarella di Bufala, Tonno, Cipolla, Acciughe, Olive Nere
    Delicado
    10,50 €
    Tomate, Mozzarella di Bufala, Prosciutto Cotto, Funghi Porcini
    Diavola
    10,00 €
    Tomate, Mozzarella, Salame Piccante, Peperoni, Olive Nere, Cipolla
    Capricciosa
    8,00 €
    Grana e Melanzane
    7,50 €
    Wurstel
    7,50 €
    Margherita
    6,50 €
    Cogumelos Frescos
    7,50 €
    Margherita di Bufala
    7,50 €
    Napoli
    7,80 €
    Presunto Cozido e Cogumelos
    8,00 €
    Salsicha
    7,50 €
    Salame Picante
    7,50 €
    4 Temporadas
    8,00 €
    Atum e Cebola
    8,00 €

    Della Casa

    Carioncella
    11,00 €
    Tomate, Mozzarella di Bufala, Prosciutto Crudo , Rucola, Porcini
    Modenese
    9,50 €
    Branco :
    Queijo Mussarela, Pancetta, Grana a Scaglie, Crema Balsamico, Zucca
    Trigo
    9,50 €
    Tomate, Mozzarella, Speck in forno, Gorgonzola, Impasto integrale, Zucca
    Defumado
    9,50 €
    Tomate, Mozzarella, Funghi trifolati, Speck, Provola Affumicata
    Com Bacon
    9,50 €
    Tomate, Mozzarella, Funghi Freschi, Pancetta, Grana entrata
    Boscaiola
    9,50 €
    Tomate, Mozzarella, Funghi Porcini, Funghi Trifolati, Funghi Freschi
    Cantábrico
    9,50 €
    Tomate, Mozzarella, Detterini Gialli, Acciughe del Cantabrico
    Caprese
    9,50 €
    Tomate, Mozzarella di Bufala, Pomodorini Rossi, Detterini Gialli, Basilico
    Veado e Cogumelos Porcini
    11,00 €
    Tomate, Mozzarella, Prosciutto di Cervo, Funghi Porcini
    Chioggina
    9,50 €
    Tomate, Mozzarella, Grana in entrata, Salsiccia, Radicchio Rosso
    Da Casa
    9,50 €
    Tomate, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Wurstel, Salsiccia, Salame Piccante
    Gratinado
    9,50 €
    Tomate, Mozzarella, Carciofi, Zucchine, Melanzane, Grana in entrata
    Gorgonzola e Radicchio
    9,50 €
    Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Pancetta, Radicchio
    Garota da Montanha
    9,50 €
    Tomate, Mozzarella, Funghi Freschi, Speck, Taleggio
    Partícula e Mascarpone
    9,50 €
    Tomate, Mozzarella, Speck, Mascarpone
    Vegetais
    9,50 €
    Tomate, Mozzarella, Verdure Miste

    Le Altre

    4 Queijos
    9,00 €
    Tomate, Gorgonzola, Grana, Scamorza, Mozzarella
    Bianca Margherita
    5,50 €
    Calzone
    9,00 €
    Pomodoro uscita, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi Freschi
    Carciofina
    9,50 €
    Tomate, Mozzarella, Carciofini, Olive Nere, Salame Piccante
    Crudo
    8,50 €
    Funghi Trifolati
    7,50 €
    Gigante
    24,00 €
    Marinara
    5,50 €
    Porcini
    8,00 €
    Presunto Cozido
    7,50 €
    Romana
    8,50 €
    Rossa Margherita
    5,00 €
    Speck
    8,50 €

    Modifiche

    Pizza Tirata
    2,50 €
    Impasto Integrale (70%)
    1,50 €
    Prosciutto Crudo
    2,50 €
    Mozzarella di Bufala
    2,80 €
    Mozzarella No Lattosio
    0,50 €
    Modifica Ingrediente
    1,50 / 2,50 €
    per eventuali intolleranze o allergie informare il personale
     
  • Estria

     
    STRIA
    3,50 €
    STRIA AROMATICA
    3,50 €
    STRIA CRUDO / GRANA FUNGHI E PANCETTA
    9,50 €
    STRIA GRANA RUCOLA E BRESAOLA
    9,50 €
    STRIA ROSMARINO
    3,50 €
    STRIA ROSSA
    4,00 €
     
  • Água e Bebidas

     
    Água Pejo 75cl
          Natural
    2,50 €
          com gás
    2,50 €
    Água Pejo 50cl
          Natural
    1,50 €
          com gás
    1,50 €

    Bebidas

    COCA COLA
       lata 33cl   
    3,00 €
    Coca Cola lt
       copo por litro   
    7,50 €
    COCA ZERO
       lata 33cl   
    3,00 €
    FANTA
       lata 33cl   
    3,00 €
     
  • Cervejas

     

    Birrificio Pedavena
    Chopes

    Loiro
          Média
    5,50 €
          Pequeno
    3,50 €
          1/2 jarra
    6,50 €
    BIRRA FESTE CARAFFA
    12,00 €
    BIRRA FESTE MEDIA
    5,50 €
    BIRRA FESTE PICCOLA
    4,00 €
          Jarra de 1L
    11,50 €

    Cervejas engarrafadas

    Dolomiti Italian Pale Lager IPL
       bottoglia 33 cl   
    4,50 €


    Cerveja não filtrada caracterizada por um amargor seco e decisivo enriquecido por notas de frutas exóticas e notas cítricas, com lúpulos Cascade, Chinook e Targer
    Dolomitas Não Filtradas
       garrafa de 33cl   
    4,50 €


    Da antiga cultura artesanal da fábrica Pedavena, é lançada uma cerveja delicada para ocasiões especiais: a cerveja Dolomiti não filtrada, de baixa fermentação e refermentada na garrafa. Apresenta cor dourada quente com reflexos âmbar, aspecto turvo característico de cervejas não filtradas.
    Dolomitas Vermelhas
       garrafa de 33cl   
    4,50 €


    Cerveja vermelha tradicional, pertencente à categoria duplo malte. O malte caramelo caracteriza o sabor cheio e intenso. É uma cerveja ideal para acompanhar pratos de carne.

    Birrificio Artigianale Flea

    Costanza
       garrafa de 33cl   
    4,50 €


    Cerveja de light color, produzido com malte de cevada em 100%, de gus a fresco, ligeiramente frutado, ligeiramente amargo, não filtrado, não pasteurizado.

    Birrificio Benediktiner Monastero di Ettal

    Weissbier
       garrafa de 50 cl   
    5,00 €


    De sabor pleno e ao mesmo tempo com espuma fina e cor âmbar brilhante, Weiss Benediktiner apresenta-se com uma turvação de levedura proporcional.

    Não alcoólico

    Forst 0,0%
       garrafa de 33cl   
    4,00 €


    GOSTO: caracterizado por agradável notas de lúpulo, esta cerveja ideal para a consumo responsável bile. A encorpado cerveja, apesar i 0,0% graus álcool. SIGNS DETALHES: vivo é e para matar a sede, é a cerveja ideal para a consumo responsável e a estilo consciente. O é frescor estritamente de fazendo em fundo cada momento de odia.
     
  • Aperitivos

     
    CRODINO
    3,50 €
    Copo de Prosecco
    4,00 €
    SPRITZ BICCHIERE
    4,00 €
    SPRITZ MEZZA CARAFFA
    8,00 €
    SPRITZ CARAFFA
    12,00 €
     
  • Vinhos Brancos

     
    GEWURZTRAMINER
       tramin alto adige doc   
    22,00 €
    PINOT BIANCO
       alto adige doc   
    18,00 €
    MULLER THURGAU
       alto adige doc   
    18,00 €
    PROSECCO 375ml
    11,00 €
    PINOT GRIGIO 375ml
       alto adige doc   
    11,00 €
    PIGNOLETTO VIVA
       emilia-romagna doc   
    18,00 €
    Calice di Bianco
    4,00 €
    Copo de Moscatel
    3,00 €
    Garrafa Zibibo
    14,00 €
    Copo de Zibibbo
    4,00 €
    FALANGHINA
       vighe storte campagna doc   
    18,00 €
    GRECO di TUFO
       mastoberardino campagna doc   
    18,00 €
    CHARDONNAY
    22,00 €
    GRECHETTO
    17,00 €
     
  • Vinhos Tintos

     
    BONARDA
       Oltre Po Pavese   
    17,00 €
    CALICE DI ROSSO
    4,00 €
    CHIANTI CLASSICO
    22,00 €
    LAGREIN 375ml
    11,50 €
    LAMBRUSCO GRASPAROSS
    18,00 €
    LAMBRUSCO REGGIANO
    18,00 €
    LAMBRUSCO di SORBARA
    18,00 €
    ROSSO MONTEPULCIANO
    28,00 €
    MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
    22,00 €
    MONTEPULCIANO 375ml
    11,50 €
    MORELLINO
    22,00 €
    REFOSCO dal Peduncolo Rosso
    21,00 €
    NERO D'AVOLA
    18,00 €
    PRIMITIVO
    26,00 €
    SANGIOVESE 375ml
    11,50 €
    TEROLDEGO RISERVA
    25,00 €
    TEROLDEGO 375ml
    11,50 €
    CABERNET SOUVIGNON
    21,00 €
    PINOT NERO
    22,00 €
    LAGREIN RISERVA
    25,00 €
    AGLIANICO
    18,00 €
    BARBERA D'ALBA
    21,00 €
    NOBILE di MONTEPULCIANO
    28,00 €
    ROSSO di MONTALCINO
    28,00 €
    LE VOLTE
    28,00 €
    SANGIOVESE GRILLAIE
    23,00 €
    SAGRANTINO
    29,00 €
    MONTEFALCO RISERVA
    27,00 €
    MONTEFALCO MEZZA
    11,50 €
    ROSSO NANA'
    24,00 €
     
  • Vinhos Espumantes

     
    COL VETORAZ BRUT
    22,00 €
    FRANCIACORTA
    37,00 €
    MOSCATO SPUMANTE
    18,00 €
    COL VETORAZ Extra Dry
    22,00 €
    TRENTO DOC
    36,00 €
    DODICI LUNE ROSE'
    22,00 €
     
  • Doces

     

    I Gelati

    SORVETE DE CREME COM FRUTAS VERMELHAS
    6,00 €

    I Sorbetti Tradizionali

    SORVETE DE CAFÉ
    6,00 €
    SORVETE DE LIMÃO
    6,00 €

    Sorbetto al Cucchiaio

    LIMÃO E GENGIBRE
    5,50 €
    PASSION FRUIT
    5,50 €

    Fatti in Casa

    CREMOSO PISTACCHIO
    6,00 €
    MATTONESÙ
    6,00 €
    ZUPPA INGLESE DI CIAMBELLA
    6,00 €
    SEMIFREDDO DI AMARETTI
    6,00 €
    PANNA COTTA
          ... al Caramello
    6,00 €
          ... al Cioccolato
    6,00 €
          ... ai Frutti di Bosco
    6,00 €
    COPPA DI MASCARPONE
    6,00 €
    COPPA DI MASCARPONE
          ... con Amarena Fabbri
    6,50 €
          ... con Cioccolato
    6,50 €
          --- con Frutti di Bosco
    6,50 €
    CANTUCCINI CON ZIBIBBO
    6,00 €
    TORTA DE PÊRA E CHOCOLATE
    6,00 €
    CHEESECAKE
          ... com frutas vermelhas
    6,00 €
          ... com Caramelo Salgado
    6,00 €
     
  • Licores

     

    Amari

    AMARO DEL CAPO
    4,50 €
    AVERNA
    4,00 €
    BRANCAMENTA
    4,00 €
    FERNET
    4,00 €
    JEGHERMAISTER
    4,00 €
    MONTENEGRO
    4,00 €

    Liquori

    JACK DANIEL
    4,50 €
    JEFFERSON
    5,00 €
    LIMONCELLO
    3,80 €
    LIQUIRIZIA
    4,00 €
    NOCINO
    4,00 €
    SAMBUCA
    4,00 €
    STRAVECCHIO
    4,00 €
    WODKA BIANCA
    4,00 €

    Grappe

    18 LUNE
    5,50 €
    903 BARRIQUE
    5,00 €
    GRAPPA TIPICA 903
    4,50 €
    GRAPPA MORBIDA
    4,50 €

    Rum

    RUM 15 MATUSALEM
    6,00 €
    RUM 15 DIPLOMATICO
    6,00 €
     
  • Cafeteria

     
    Caffè "Krifi"
    1,50 €
    Caffè d’Orzo
          Tazza Grande
    1,50 €
          Tazza Piccola
    1,50 €
    Caffè Deca
    1,50 €
    Caffè Doppio
    2,50 €
     

Service
2,50 €



OBSERVAÇÃO: Alguns produtos podem ser congelados.
Todos ou quase todos os produtos são preparados na nossa cozinha pelo que NÃO descartamos a presença de vestígios de alérgenos.

Alérgenos: veja a legenda, para mais informações sobre ingredientes e alérgenos, entre em contato com a equipe de atendimento.


O Restaurante està fechado às segundas e treças-feiras
Take Away
Horàrios:
12:00 / 13:00 (sò Domingo)
18:30 / 20:00 (de Quarta a Domingo)


info:
+39 376.2373936


 @lacarioncella